お正月や何かの行事ごとの際に

食べることが多いお餅。

 

ただ、お年寄りは食べ物を飲み込む

力が低下しているので、食べ方を

間違えると、窒息事故につながる

危険な食べ物でもあります。

 

お餅を詰まらせることなく安全に

食べるためには

  • 小さく切って食べる
  • 水分を取りながら食べる
  • 誰かと一緒に食べる

この3つが非常に重要です。

 

今回は、このお餅の安全な食べ方に

ついて解説していきます。

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お餅の安全な食べ方

小さく切って食べやすくする

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お餅を安全に食べる上で必ず

やっておきたいことは、お餅を

できる限り小さく分けることです。

 

お餅が小さく分けてあれば

喉に詰まる確率も低くなります。

 

ただ、実際にお餅を焼いてから

切ろうとすると、くっついてしまい

上手くいかないので、加熱する前に

小さく分けておくと良いです。

 

よくある角餅にはすでに切れ目が

入っていることが多いので、

その切れ目に合わせて事前に

小さく切っておくと良いです。

 

焦らずよく噛んでから食べる

お餅はよく噛んで小さくしてから

飲み込むことが重要です。

よく噛まずに、飲み込んでしまうと

喉に詰まる恐れがあります。

 

お餅を食べる時には食べることに

集中して、しっかりと飲み込むように

意識しましょう。

 

また、高齢になると唾液の分泌量が

少なくなるので、お餅が乾燥し

口内や喉に引っかかりやすくなります。

 

特に、お餅は乾燥すると

くっつきやすく剥がれにくくなるので

よく噛んで唾液を出すことは

誤嚥・窒息防止になります。

 

唾液の分泌以外には、水分と

一緒に取るのも効果的です。

雑煮にしたり、飲み物をとって

口の中が乾燥しないように

気を付けましょう。

 

また、食事の前にちょっとしたこでも

よいので、おしゃべりすることで

唾液を分泌させることもできます。

 

とにかくお餅を食べる時には

口の中を乾燥させないように

意識すると良いです。

 

あと、お餅を食べる時、吸うように

食べることは、お餅の塊を

吸い込んでしまい喉に詰まらせる

危険があるので、お餅は吸って

食べないようにしましょう。

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誰かと一緒に食べる

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お餅を食べる時には誰かと一緒に

食べるようにして、周囲が目を

離さないようにしたいです。

 

どんなに安全に配慮していても

お餅をのどに詰まらせてしまう

可能性はあります。

 

そのため、お年寄りの方が一人で

お餅を食べていると、万が一の時に

対応できず、窒息してしまうため

非常に危険です。

 

万が一の時に、すぐに対応できるよう、

お年寄りがお餅を食べる際は

誰かと一緒に食べるようにしましょう。

 

飲み込む力を鍛える

お餅が詰まってしまうのは

飲み込む力が低下しているのも

原因にあります。

 

そのため、嚥下機能を鍛えることでも

誤嚥・窒息防止に繋がります。

誤嚥予防のためにできる運動はこれ!隙間時間を使ってできる!

こちらも参考にして頂ければと

思います。

 

まとめ

このようにお年寄りの方がお餅を

食べる際には、できる限りお餅を

小さくして、水分も一緒に取りながら

食べるようにしましょう。

 

また、万が一のことがあるので、

お年寄りがお餅を食べる際は

必ず誰かが一緒に付き添って

目を話さないようにしたいです。

 

食べ方をしっかりと理解した上で

お餅を食べましょう。

万が一詰まってしまった時の
対処法も参考にして頂ければと
思います。

以上、参考になれば幸いです。

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